イタリア人の夫アモとの日々の暮らし。

by mogliettina

カテゴリ:料理&レシピ( 749 )

ダッチベイビー♪

ニトスキで作ってみたかった


ダッチベイビー♪

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すごく簡単なのに、おいしい〜♪


今度はスイーツにしてみよう(^^)


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by mogliettina | 2015-11-25 19:21 | 料理&レシピ | Trackback | Comments(0)

ミネストローネランチ♪

昨日の夕食の残りを

3 COINSのフードポットに詰めて♪

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朝、お鍋で温めて


ランチ時間には、ほんのり温かい感じ。


ちょこっと漏れていたので
ビニール袋に入れておいて、正確でした。


他には、おにぎり1個と
フルーツ、柿&イチジク


下に敷いたのは、maduのクリスマス柄ナプキン♪


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by mogliettina | 2015-11-09 19:51 | 料理&レシピ | Trackback | Comments(0)

豆乳メーカー♪

日本で使えなかった、フィリップスの豆乳メーカー。


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こっちでさっそく、使ってみました。


8時間水に浸した、大豆と漬け汁を入れて


スイッチ オン。 そして、20分ほどで終了。


水あめと塩を加えて混ぜて


ピッチャーに、水切りネットをセットして流し入れ


トングでギュっと絞って、完成(^^)

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これはラク〜♪


実は、大豆を浸すのに、ミネラルウォーターを使ったら

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スポーツドリンクだった事に、だいぶ経ってから気づき、、


やり直しました。


気付いて良かったーー(^^;;


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by mogliettina | 2015-10-13 00:02 | 料理&レシピ | Trackback | Comments(0)

おうちごはん

In 北京(^^)

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茎レタス

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おいしいー(^^)


アモの秘書さんが注文してくれて


初めて食しました♪


せっかくなので、


ごま油で炒めて、おしょう油、

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オリーブオイルとレモンで、サラダ風、


の、2品を作ってみました。


あとは、トマト、ツナ、コーン、ブラックオリーブのサラダと


スンドゥブ風豆腐


五穀クラッカー


茎レタス、また食べたい♡


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by mogliettina | 2015-10-12 00:11 | 料理&レシピ | Trackback | Comments(0)

パスタ♪

久しぶりのパスタは

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やっぱりおいしい〜(^^)


炭水化物制限で、パスタは控えているのに


全然体重は、落ちてない、、


今日は140gのパスタで、2食分。


ニンジンとツナのサラダも

半分は、

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明日のお弁当用。


キンピラゴボウも、作り置きしました。


TPPで

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このシレーニも、価格が下がるかな?


農作物や乳製品は、国産にこだわりたいけど


ワインは、期待大♡


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by mogliettina | 2015-10-07 23:52 | 料理&レシピ | Trackback | Comments(0)

鶏そぼろ弁当

出来上がった、今日のお弁当♪


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鶏そぼろ、生姜の香りで上品なお味♡

さすがSHIORIさん(^^)

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by mogliettina | 2015-10-06 20:09 | 料理&レシピ | Trackback | Comments(0)

下ごしらえ終了

明日のお弁当は

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SHIORIさんレシピで、そぼろ♪


試してほしい鶏そぼろ

どんなお味か、楽しみ〜(^^)

↑味見してない(^^;;


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by mogliettina | 2015-10-06 00:24 | 料理&レシピ | Trackback | Comments(0)
お気に入りのお弁当用お味噌汁


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永谷園のフリーズドライ 減塩


中でもお気に入りは、


揚げなす♪


フリーズドライは、カップの底に


味噌のかたまりが溜まらない(^^;;


そして、薄めの味噌汁が好きな私には


この減塩加減がちょうどいい♪


昨日は、ゴボウとニンジンが安かったので

きんぴらゴボウを作って


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今日のお弁当に♪

葉唐辛子やきんぴらが恋しくなる年頃(笑)

昨日の夜作っておいた、半熟煮玉子は

こぼれた、、。

次回はもう少し固めよう。


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by mogliettina | 2015-10-01 18:50 | 料理&レシピ | Trackback | Comments(0)

ハンバーグ弁当

今日は無理、と思ったら


平田牧場の、煮込みハンバーグがあった♪ので


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ハンバーグ弁当が出来ました(^^)


パプリカの輪切りに、タマゴ


CMで見て、やってみたかった(^^;;


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by mogliettina | 2015-09-29 19:00 | 料理&レシピ | Trackback | Comments(0)

カポナータ♪

夜ごはんは


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メカジキ♪


久しぶりに作ったSHIORIさんの


カポナータ


簡単なのに、やっぱりおいしい(^^)


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by mogliettina | 2015-09-20 20:29 | 料理&レシピ | Trackback | Comments(0)