ポルチーニのリゾット

昨日のディナー。

プリモピアットを何にしようか悩んだ結果

乾燥ポルチーニとベーコンがあったので

リゾットにしました。

久しぶりのアモのお料理。
おいしかった〜♪


昨日のメニューは

アンティパスト
イータリーの生ハム、サラミ、プロボローネとフォカッチャ

茹でアスパラガスのレモンオリーブオイルかけ

プリモ
ポルチーニとベーコンのリゾット

セコンド
ブフ ブルギニオン

サラダ

ドルチェ
あまおうとヒロタのツインフレッシュ シュー

頂いた
ジャンポール エヴァンのマカロン

エスプレッソ
ミルト

ワインは、
シャトー ヌフ デュ パフ
アマローネ

でした♪

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