イタリア人の夫アモとの日々の暮らし。

by mogliettina

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米ナスのラザニア

冷凍しておいた、米ナスのラザニアをオーブンで焼いて(^^)

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おうちゴハン。

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ナスは蒸し焼きにして、正解でした♪

そして、Urthサラダ再び^^;
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かなり気に入ってます。
アモにも好評〜


連日の35度超えも、今日はプールだったので

読書しながら、快適に過ごしました(^^)



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by mogliettina | 2013-08-31 21:03 | 料理&レシピ | Trackback | Comments(0)

ロンハーマン カフェ

今日は、MARK ISのロンハーマンカフェで

ランチ♪

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夏休みが終わったら、Orbiにも行ってみようと思ってます♪




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by mogliettina | 2013-08-30 23:07 | レストラン | Trackback | Comments(0)
水曜日、ふらっと立ち寄ったZARAで

最終セール品だったオペラシューズを
衝動買い^^;

で、今年はヒョウ柄ハラコシューズが

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二足…


パンプスは、3,900円
オペラシューズは、2,900円

この価格設定に、負けました〜


これからの季節に♪


先日、買ったばかりのTOD'Sのパンプスが

壊れました(><)

直るかな・・


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by mogliettina | 2013-08-30 22:56 | Trackback | Comments(0)

サラダ

昨日の夜は、サラダがどっさり食べたくなって^^;

Urth Caffeでテイクアウト。

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大好きなフェタチーズが入った

Urth サラダ。


テイクアウト、便利♪

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by mogliettina | 2013-08-30 22:45 | Trackback | Comments(0)
水曜日は、もう一品

カニとキャベツのキッシュも作りました(^^)
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SHIORIちゃんレシピ。
生クリームを豆乳に変えて、ヘルシーにしました♪


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by mogliettina | 2013-08-30 22:38 | 料理&レシピ | Trackback | Comments(0)

米ナスで

コストコで買った、米ナス4個。

残りの二個を消費するため

水曜日、ナスのラザニアを作りました♪

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薄切りにした米ナスをオリーブオイルで蒸し焼きにし

ラグー(ミートソース)、豆乳少し、ピザチーズ、ナス、の順に三回重ねて

完成。


ラグーの作り方は

ペコロス、ニンジン、セロリをチョッパーでみじん切りにしてオリーブオイルで炒め

牛ひき肉200gを加えて更に炒めたら、料理酒をふり

裏ごしトマトソース1瓶、固形コンソメ、ローリエを加えて煮込んで

塩で味を調整する


これを冷凍して、保存食にしました。


オーブンで焼くだけで、一品完成(^^)


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by mogliettina | 2013-08-29 00:18 | 料理&レシピ | Trackback | Comments(0)

レア or ミディアム?

渋谷で、話題の

PABLOのチーズケーキ

を、入手しました(^^)

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18時過ぎは、並ばず買えました。
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レアとミディアムの二種類がありますが

今回は、ミディアム♡


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by mogliettina | 2013-08-29 00:10 | Trackback | Comments(0)

インヒールスニーカー

ローマのセールで購入した
ホーガンのインヒールスニーカーでお出かけ。

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ヒールに慣れた足には、ものすごく歩きやすいです(^^)


何年も前から欲しいと思っていた
念願のホーガンの白いスニーカー。


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夕方、視野検査に行ってきました。

光が点いたらボタンを押す、という

単調な検査なのですが

検査結果を見た先生が


「疲れちゃいました? 左は良かったんですが、右が・・集中力がなくなったかな?」

と。。


疲れたというか、


飽きた^^;


こんなところで飽きやすい性格が
バレるとは。


まあ、大丈夫でしょう


という結果でした。

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by mogliettina | 2013-08-28 23:44 | イタリアングッズ | Trackback | Comments(0)

桃&梨

両親から、浜なしが届きました(^^)

浜なし

横浜の梨です♪

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先週の土曜日は、山梨ペスカさんで
桃を8個買ったので

冷蔵庫がフルーツで一杯♪


アモのリクエストで、ランチに持たせました。

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本人指定のメニュー。

お弁当に枝豆・・(笑)


梨も桃もおいしい♡


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by mogliettina | 2013-08-28 23:29 | Trackback | Comments(0)

便利セット

夕食は、新横浜タカシマヤで購入した
鮭の電子レンジ蒸しセット二個を応用して

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鮭のホイル蒸し♪

野菜を足して、バターの代わりにオリーブオイルをかけてフライパンで焼き、

付属の大根おろしポン酢で。


他には、

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トロなすの蒸し焼きには、蒸し焼きセットのもみじおろしとポン酢をかけて

枝豆

トマトと北海道チーズのサラダ


プリン

本日も、指で参加のアモでした(笑)


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by mogliettina | 2013-08-27 21:58 | 料理&レシピ | Trackback | Comments(0)