イタリア人の夫アモとの日々の暮らし。

by mogliettina

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20年物

LA MARTINAのピンクの刺繍入りVネックニットに合わせたのは
TIFFANY のスカーフ♪

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学生時代、短期留学中に購入した
20年物。

あれ…
あれからそんなに年月が??

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by mogliettina | 2012-03-31 21:36 | ファッション | Trackback | Comments(0)

キッシュ♪

本日も男子食堂レシピから
キッシュとズッキーニの味噌炒め。

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キッシュには、冷蔵庫にに残っていた
マッシュルーム、玉ねぎ、冷凍ほうれん草、ベーコン。

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具の味はおいしいけど、次回はパイをもう少し厚く。
とのフィードバックをもらいました。。

今日はものすごい強風で、家にこもってました。
何故に土曜日は毎週雨(涙)

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by mogliettina | 2012-03-31 20:38 | 料理&レシピ | Trackback | Comments(0)

便利キッチングッズ2

昨日はニトリで

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電子レンジで魚が焼けるお皿、
前から欲しかったんです〜
これはガラス蓋付き。

シリコン菜箸は買い足し。
上の部分がスプーンとフォークになっているのが

便利♪

ニトリ、そのうち電子レンジ圧力鍋も置いてそー(笑)

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by mogliettina | 2012-03-31 14:21 | ショップ | Trackback | Comments(2)

トマトと卵の炒めもの

先週末、1ケース398円でトマトを購入したので、
連日トマトを食べてます。

昨日は、料理雑誌、男子食堂に載っていた
トマトと卵の炒めもの。

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今日のお弁当も、出来ました(^^)

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今日は緑が入ってなかったですね…

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by mogliettina | 2012-03-30 09:48 | 料理&レシピ | Trackback | Comments(0)

絶景ランチ

私の今日のランチは、汐留シティセンターにて。
41階のベルヴェデーレでイタリアン♪

東京を一望できる絶景。

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写真ではよく見えないけど
スカイタワーもよく見えました!
周りの高層ビルの中で、断トツの高さです。

お料理もなかなかおいしかったです。

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夜も来てみたいです。
もちろん窓の前の席を指定で!

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by mogliettina | 2012-03-29 23:25 | レストラン | Trackback | Comments(0)

コンパクトスライサー

昨日買った便利グッズのひとつ、
スイス製コンパクトスライサー。

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だいぶ前にヒルナンデスで見て、その後ネットで調べたら
出遅れて既に品切れ・入荷待ちになっていたんです。

今朝はアモのお弁当作りで
ニンジンの千切りに使いました。

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スライスしたら、スライサーを斜めに傾けると
ニンジンが落ちてきて便利。

ヒルナンデス、今日の放送の録画を見ていたら、

あ!

この前イータリーに行った時、撮影してたのですが、
その様子がチラッと紹介されてました。
イタリア人の人しか見えなかったけど、
ヒルナンデスだったとは。

ちなみに、紹介していたのは、
25,000円のバルサミコでした〜

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by mogliettina | 2012-03-29 22:52 | ショップ | Trackback | Comments(0)

ロフト♪

朝テレビで見た、便利キッチングッズを買いに
昨日の夜さっそくロフトに行ってきました。

そしたら、以前他の番組で見て欲しいと思っていた
キッチングッズを色々見つけてしまい
思わぬ出費(ーー;)

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でも、ロフトのキッチンフロア

楽しい〜

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by mogliettina | 2012-03-29 22:43 | ショップ | Trackback | Comments(0)
本日も一人の夕食なので
ささっと準備。

いつものオイスター炒めのアレンジで、
片栗粉をまぶしたお肉を、
酒・オイスターソース大さじ1、しょう油少々に
コチュジャン小さじ1を追加したソースで焼いて
ニラを散らせば

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韓国風〜

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道場さんのフリーズドライのとん汁と
冷凍しておいた十六穀米で
あっという間に出来上がり(^^)


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by mogliettina | 2012-03-29 00:02 | 料理&レシピ | Trackback | Comments(2)

田崎さんオススメの白

先週のヒルナンデスで
ソムリエの田崎さんがお寿司に合うワインとして紹介していたこのワイン。
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ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ・クラッシコ

お手頃なお値段だったので
普段の食事用にまとめ買いしてみました。

最近赤ワインばかりだったけど
たまには白も♪


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by mogliettina | 2012-03-28 23:02 | イタリアングッズ | Trackback | Comments(0)
週末に焼いた、田舎風リンゴのタルト。

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我が家の朝食となってます。
アモから大好評(^^)

今回、以前イタリア人の友人から頂いた
このベーキングパウダーを使いました。

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このタルトレシピ、材料のところに

ベーキングパウダー 1袋

と、書いてありました。
日本ではあんまり袋表記はないですよね。

1袋ってどの位よ〜

と思ったら、

16gでした。

これをもらった時、何故に?と実はちょっと不思議だったのですが(笑)
役立ちました!

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by mogliettina | 2012-03-28 09:26 | イタリアングッズ | Trackback | Comments(0)