イタリア人の夫アモとの日々の暮らし。

by mogliettina

カテゴリ:料理&レシピ( 744 )

鶏そぼろ弁当

出来上がった、今日のお弁当♪


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鶏そぼろ、生姜の香りで上品なお味♡

さすがSHIORIさん(^^)

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by mogliettina | 2015-10-06 20:09 | 料理&レシピ | Trackback | Comments(0)

下ごしらえ終了

明日のお弁当は

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SHIORIさんレシピで、そぼろ♪


試してほしい鶏そぼろ

どんなお味か、楽しみ〜(^^)

↑味見してない(^^;;


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by mogliettina | 2015-10-06 00:24 | 料理&レシピ | Trackback | Comments(0)
お気に入りのお弁当用お味噌汁


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永谷園のフリーズドライ 減塩


中でもお気に入りは、


揚げなす♪


フリーズドライは、カップの底に


味噌のかたまりが溜まらない(^^;;


そして、薄めの味噌汁が好きな私には


この減塩加減がちょうどいい♪


昨日は、ゴボウとニンジンが安かったので

きんぴらゴボウを作って


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今日のお弁当に♪

葉唐辛子やきんぴらが恋しくなる年頃(笑)

昨日の夜作っておいた、半熟煮玉子は

こぼれた、、。

次回はもう少し固めよう。


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by mogliettina | 2015-10-01 18:50 | 料理&レシピ | Trackback | Comments(0)

ハンバーグ弁当

今日は無理、と思ったら


平田牧場の、煮込みハンバーグがあった♪ので


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ハンバーグ弁当が出来ました(^^)


パプリカの輪切りに、タマゴ


CMで見て、やってみたかった(^^;;


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by mogliettina | 2015-09-29 19:00 | 料理&レシピ | Trackback | Comments(0)

カポナータ♪

夜ごはんは


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メカジキ♪


久しぶりに作ったSHIORIさんの


カポナータ


簡単なのに、やっぱりおいしい(^^)


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by mogliettina | 2015-09-20 20:29 | 料理&レシピ | Trackback | Comments(0)

仕込み3品♪

連休初日


午前中は、お料理を(^^;;


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賞味期限が近い、卵の消費で


シフォンケーキ

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今までで、一番きれいに出来た〜(^^)


材料は、たまご、砂糖、小麦粉だけ♪


そして、プルーンジャムと


青唐辛子みそ


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これも、クックパッドで見つけたレシピ♪


お寝坊さんの朝食が終わって


これからお出掛けです。


どこに行こうかな〜♪


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by mogliettina | 2015-09-19 12:36 | 料理&レシピ | Trackback | Comments(0)

ラーメン

前から行ってみたかった


人気ラーメン店、AFURIで、


既にディナー完了(^^;;


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1番人気らしい、ゆず塩ラーメン。


ひと口目、味がしない、、と思ったけど(^^;;


スープだけだとおいしくて


麺と食べると、味が薄い。


とんこつに慣れすぎたのかな?


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by mogliettina | 2015-09-18 19:32 | 料理&レシピ | Trackback | Comments(0)

煮物2品

配達が夕食に、間に合わなくて(^^;;


明日のお弁当用に、夕食後、仕込みを開始。


鶏肉と玉こんにゃくの煮物

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セットになっているので、簡単♪

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鶏肉も、既に切ってあるものを買って


時短(^^;;


そして、買ったことを忘れていた、、


葉唐辛子は


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母のレシピで佃煮に♪


明日は

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唐辛子で、みそ煮を作ってみようかな(^^)


届いたばかりの葉唐辛子は

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やっぱり新鮮♪


さ、寝よう、、

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by mogliettina | 2015-09-18 00:19 | 料理&レシピ | Trackback | Comments(0)

鶏つくね鍋♪

お鍋の季節、到来で


鶏三和の生つくねも、衣替え。


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前回のしゃぶしゃぶで残った野菜で



昨日のディナーは、一人つくね鍋(^^)


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そして、取り置いたつくねと野菜で


今日は、鶏つくね弁当(^^;;


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意外とアリ。


蒸し野菜と肉団子的な(^^)



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by mogliettina | 2015-09-15 19:08 | 料理&レシピ | Trackback | Comments(0)

しゃぶしゃぶ♪

だいぶ涼しくなったので


しゃぶしゃぶの季節、到来(^^)


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お気に入りのゆずぽんや、ごまだれ


野菜やお肉を購入したら


重くて、、電車であのグッズを使いました。


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S字フック(^^;;


お肉は柿安で

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お買い得のお品だった、肩。


かなり大きいので、食べやすいよう


3枚に切りました。


おいしかった〜(^^)


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by mogliettina | 2015-09-11 09:15 | 料理&レシピ | Trackback | Comments(0)