イタリア人の夫アモとの日々の暮らし。

by mogliettina

カテゴリ:料理&レシピ( 746 )

秋田牛♡

昨日、仕事終わりに一杯♡

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幸せなひと時。


しかし、最寄駅到着が遅くなり


スーパーで夜ごはんを調達出来ず(ーー;)


夜ごはん、どうしようかなーと思っていたら


マンションに着くと、フロントデスクの方が


「お預かりしているものがあります。 冷蔵の」


あ!


届いていたのは

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ふるさと納税お礼のお品の


秋田牛♡


おかげ様で

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おいしい夜ごはんにありつけました(^^)


合わせたお野菜は、オイシックスから届いていた
のらぼう菜。


ふるさと納税では、お肉や魚を選ぶことが多いですが


なるべく冷凍品ではなく、冷蔵品を選んでいます。


3月に支給された、賞与。


去年、北東アジアは業績が良く


過去最高の支払額で、喜んだのもつかの間


社会保険料や所得税、高すぎ、、


思いの外目減りしたので、ふるさと納税先を探そう。


そして、目下私が知りたい事


給料日(^^;;
何日なのか、思い出せない・・

給与明細の照会サイトも、だいぶ探した(^^;;


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by mogliettina | 2017-04-01 11:10 | 料理&レシピ | Trackback | Comments(0)

お値下げ品♪

お値下げ品コーナーで見つけた


バジルとミント(^^)

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バジルは


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ペーストに。

ミントは

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デトックスウォーターや

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デザートに。

この福島屋さんのチーズケーキ、美味しかった♡


福島屋さんファン(^^)

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by mogliettina | 2017-03-30 18:24 | 料理&レシピ | Trackback | Comments(0)

二人ごはん

我が家にやってきた、病人さんと(><)


久しぶりのおうちごはん。

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ラタトゥイユ、レンコンのきんぴら、もやしとひじきのおひたしは


ヨガレッスン前に準備して


帰宅してから焼いたメカジキ(^^)


土曜日から発熱している夫。


世話が焼けるので


早く元気になってくれないと、大変(^^;;


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by mogliettina | 2017-03-23 09:21 | 料理&レシピ | Trackback | Comments(0)

簡単調理シリーズ♪

だいぶ前に、富澤商店さんで見つけた

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豆ひじきセット。


あっと言う間にできて、そこそこおいしい(^^)
常備しておくと便利そう。


今回、彩りを足そうと、冷凍ミックスからインゲンを取り出したのが、一番の手間だった(^^;;


でも、余裕と材料のある時は、やっぱりいつものレシピかな〜

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そして、夜ご飯

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明日は残り物で、初の曲げわっぱ弁当。


久しぶりに、お米を炊こう♡


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by mogliettina | 2017-03-15 23:33 | 料理&レシピ | Trackback | Comments(0)

簡単料理♡

最近ハマっているひとりごはんレシピ♡


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エビとお野菜をお鍋に入れて


ハーブソルト、オリーブオイルをふり


7分くらい酒蒸し。


おいしいし、お酒に合うし


ヘルシー♡

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このストウブのお鍋、本当に重宝♡
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by mogliettina | 2017-03-12 20:45 | 料理&レシピ | Trackback | Comments(0)

前夜祭♡

先日ディナーにお招きした、会長から頂いたモエロゼで

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夜ごはんは、シャンパンに合わせて♡

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ヨガレッスンから帰宅して、大急ぎで作りました(^^;


今日は、一般開放していない

秘密の場所から東京タワー♡

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by mogliettina | 2017-02-09 00:34 | 料理&レシピ | Trackback | Comments(0)

魚グリルごはん

大晦日ディナーの残り物の海老


最後の1尾(^^)


今日は、アルミホイルで包んで


魚グリルで20分、蒸し焼き。

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そして、北海道産のタコのお刺身が、美味しそうだったので


カルパッチョにしました。


柔らかくて、美味しかったー(^^)


福島屋さんのお魚、好き♡


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by mogliettina | 2017-01-19 21:39 | 料理&レシピ | Trackback | Comments(0)

オーブン料理最高♡

久しぶりの出勤で疲れてきたので(^^;;


夜ごはんは、オーブンで焼いただけの
エビとホタテ。


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冷凍しておいた、大晦日に余ったエビとホタテ、ローズマリーを


凍ったまま、お野菜と一緒にアルミ皿に入れて

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オリーブオイル、クレイジーソルト、レモンペッパーで味付け。

200度に余熱したオーブンで20分焼いただけの
超簡単、しかしワインに合うお料理。


見た目も華やか♡

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by mogliettina | 2017-01-13 12:43 | 料理&レシピ | Trackback | Comments(0)

お弁当

年始に外食が続いたので


ダイエット中(^^;;


2日連続で、お弁当も作って

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月・火のヨガで腹筋を鍛えて


気持ち少し戻った(笑)


昨日作った、クックパッドレシピのブリ大根。
さすが、つくれぽ5,000件の人気レシピ。

おいしくできた(^^)


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by mogliettina | 2017-01-12 19:44 | 料理&レシピ | Trackback | Comments(0)

ダイエット!!

大晦日から滞在していた、友人達が帰国して


昨日の夜からダイエット(^^;;


少しの蟹と、たっぷりのお野菜で

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かに鍋。

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胃に優しい♡


年明け3日から、4日連続の外食。


ジョウモンで焼き鳥、ダ ミケーレでピザ、バルバコッアでシュラスコ、NOBUで和食


間違いなく増量している、、


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by mogliettina | 2017-01-08 13:19 | 料理&レシピ | Trackback | Comments(0)