ギリギリ準備が間に合いました〜
詳しい説明はまた後ほど・・
買い物の後、アモに迎えに来てもらい
家に荷物を運びこんだら
新宿御苑へ。
夕方にアモと別れて、今度は渋谷の東急本店に
植木鉢を買いに行き
その後代官山で最後の買い物を済ませると
ランドリーを取りにいくところだったアモに遭遇(>_<)
そのまま車で学芸大学まで連行されたのでした・・
忙しい一日でした〜
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詳しい説明はまた後ほど・・
買い物の後、アモに迎えに来てもらい
家に荷物を運びこんだら
新宿御苑へ。
夕方にアモと別れて、今度は渋谷の東急本店に
植木鉢を買いに行き
その後代官山で最後の買い物を済ませると
ランドリーを取りにいくところだったアモに遭遇(>_<)
そのまま車で学芸大学まで連行されたのでした・・
忙しい一日でした〜
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元気なちびっ子達が、
やって来ました〜(^^)
本日のランチメニュー
アンティパスト
＊スペイン産チーズとイベリコ豚のサラミの盛り合わせ
＊マッシュルームのオーブン焼き
＊パプリカのグリル
＊フォカッチャ
＊弟夫婦が持ってきてくれた、魚勝の本マグロとウニ
プリモ
＊リングイネのたこラグー
セコンド
＊骨付きもも肉のオーブン焼き
＊新じゃがのオーブン焼き
＊サラダ
ドルチェ
＊両親が持って来てくれた、横浜舞岡の摘みたてイチゴとキハチのロールケーキ
＊リンゴの田舎風トルタ
＊ハーゲンダッツのバニラアイス
リンゴのトルタ、おいしく焼けてました(^^)
笑いあり、泣く人あり（笑）
賑やかな一日でした♪
次回は二週間後に、弟夫婦宅で
お花見です🌸
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やって来ました〜(^^)
本日のランチメニュー
アンティパスト
＊スペイン産チーズとイベリコ豚のサラミの盛り合わせ
＊マッシュルームのオーブン焼き
＊パプリカのグリル
＊フォカッチャ
＊弟夫婦が持ってきてくれた、魚勝の本マグロとウニ
プリモ
＊リングイネのたこラグー
セコンド
＊骨付きもも肉のオーブン焼き
＊新じゃがのオーブン焼き
＊サラダ
ドルチェ
＊両親が持って来てくれた、横浜舞岡の摘みたてイチゴとキハチのロールケーキ
＊リンゴの田舎風トルタ
＊ハーゲンダッツのバニラアイス
リンゴのトルタ、おいしく焼けてました(^^)
笑いあり、泣く人あり（笑）
賑やかな一日でした♪
次回は二週間後に、弟夫婦宅で
お花見です🌸
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イスラエル人ご夫妻を招いてイタリアンでおもてなし♪
アンティパスト
パスタはほうれん草とリコッタチーズのラビオリと
セコンドはイサキのハーブオーブン焼き
そしてサラダ、ドルチェがティラミス〜
ラビオリは、ちょっと端が硬かったかな。
久しぶりの手打ち。 生地を伸ばすのにだんだん疲れてきて
最後のほうは雑に・・
奥さまにはChilewichのテーブルセンターとダリア型のランチョンマットが好評でした(^ ^)
前回ダンナさんが来た時に、グローバルナイフのフォーク＆ナイフセットを気に入り、後日購入したのですが
今度はこのマットか〜、と苦笑い（笑）
すっかり食べ過ぎですが
楽しい夜でした♪
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アンティパスト
パスタはほうれん草とリコッタチーズのラビオリと
セコンドはイサキのハーブオーブン焼き
そしてサラダ、ドルチェがティラミス〜
ラビオリは、ちょっと端が硬かったかな。
久しぶりの手打ち。 生地を伸ばすのにだんだん疲れてきて
最後のほうは雑に・・
奥さまにはChilewichのテーブルセンターとダリア型のランチョンマットが好評でした(^ ^)
前回ダンナさんが来た時に、グローバルナイフのフォーク＆ナイフセットを気に入り、後日購入したのですが
今度はこのマットか〜、と苦笑い（笑）
すっかり食べ過ぎですが
楽しい夜でした♪
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急きょ友達を招いてディナーすることになったので、お台場から戻ったらすぐに買い出しと部屋の片付け。
本日のディナーもテラスにて。
使い捨ての赤いランチョンマットを使って、簡単テーブルコーディネート♪
バケーションから戻ったばかりのポルトガル人とイタリア人のお友達が
自国から運んできた、おいしいワインを持ってきてくれました＾＾
アンティパストはこの前買った高級モッツァレラ（笑）とトマトの盛り合わせ、
サラミ、モルタデッラ。
プリモは昨日のエビのパスタをカラマラータで。
ドルチェはポルトガル人同僚が作ってきてくれたチョコレートのケーキ屋＆ハーゲンダッツのアイスでした♪
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本日のディナーもテラスにて。
使い捨ての赤いランチョンマットを使って、簡単テーブルコーディネート♪
バケーションから戻ったばかりのポルトガル人とイタリア人のお友達が
自国から運んできた、おいしいワインを持ってきてくれました＾＾
アンティパストはこの前買った高級モッツァレラ（笑）とトマトの盛り合わせ、
サラミ、モルタデッラ。
プリモは昨日のエビのパスタをカラマラータで。
ドルチェはポルトガル人同僚が作ってきてくれたチョコレートのケーキ屋＆ハーゲンダッツのアイスでした♪
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アンティパストは、友人から頂いたチーズを。
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今回のバースデーパーティーは大人数だったので
たくさん食べ物を用意しました。
サラミと生ハムの盛り合わせ
ソフトサラミ
エリンギのグリル
茹でインゲンのレモンオリーブオイルがけ
グリッシーニ
トマト、コーン、モッツアレラ、バジルのサラダ
シュリンプカクテル
紀ノ国屋のオリーブの盛り合わせとドライトマト
バゲット
写真はないのですがプリモがライスサラダ。
本当はサーモンのパスタも予定していたのですが、みんなの意向でキャンセル。
セコンドがサルティンボッカ。
食後は紀ノ国屋で買ったフルーツの盛り合わせと15人分のバースデーケーキに
シャンパンはモエシャンドンでお祝い。
締めはイタリア直輸入のジルド・ラケーリのイタリアンジェラート、レモンソルベ。
いやー、こうして振り返るとすごい量でした～
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たくさん食べ物を用意しました。
サラミと生ハムの盛り合わせ
ソフトサラミ
エリンギのグリル
茹でインゲンのレモンオリーブオイルがけ
グリッシーニ
トマト、コーン、モッツアレラ、バジルのサラダ
シュリンプカクテル
紀ノ国屋のオリーブの盛り合わせとドライトマト
バゲット
写真はないのですがプリモがライスサラダ。
本当はサーモンのパスタも予定していたのですが、みんなの意向でキャンセル。
セコンドがサルティンボッカ。
食後は紀ノ国屋で買ったフルーツの盛り合わせと15人分のバースデーケーキに
シャンパンはモエシャンドンでお祝い。
締めはイタリア直輸入のジルド・ラケーリのイタリアンジェラート、レモンソルベ。
いやー、こうして振り返るとすごい量でした～
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アモがこの数週間とてもお世話になっているクロアチア人同僚一家を招いての
ちょっと早めのディナー。
が、２ｍ買ったのですが、長さが足りず。。 （が～ん）
いつものテーブルを広げて大きくしようと思っていたのに断念です。
そしてテービルは海をイメージして「サマーハウス」っぽくしてみました。
アンティパスト
＊グリルナスのバジル、モッツラレラチーズ＆プロッシュート巻きオーブン焼き
＊アスパラのレモンオリーブオイル漬け
＊紀伊国屋のドライトマト＆オリーブ
＊カマンベール
＊パン
プリモ
＊ポルチニとサルシッチャのコンキッリエ
セコンド
＊めかじきのグリル 野菜添え
ドルチェ
＊チーズケーキ
＊いちごとキウイ
＊チョコレート
久しぶりに作ったポルチニとサルシッチャのパスタ。
一時期食べ過ぎて飽きてしまい、その後久しく食べていなかったのですが
やっぱりおいしい～
これはみんなに好評で、家にあったドライポルチニをおすそ分けしました（笑）
おにいちゃんに大好評だったのがめかじきのグリル。
とっても気に入ってもらえて良かったです♪
そして今日初めて作ってみた栗原はるみさんのチーズケーキ。
（というのもキッズはチーズが苦手だそうで。。）
元気一杯の３人のキッズ達。
笑いが絶えない楽しいディナーでした＾＾
ちょっと早めのディナー。
が、２ｍ買ったのですが、長さが足りず。。 （が～ん）
いつものテーブルを広げて大きくしようと思っていたのに断念です。
そしてテービルは海をイメージして「サマーハウス」っぽくしてみました。
アンティパスト
＊グリルナスのバジル、モッツラレラチーズ＆プロッシュート巻きオーブン焼き
＊アスパラのレモンオリーブオイル漬け
＊紀伊国屋のドライトマト＆オリーブ
＊カマンベール
＊パン
プリモ
＊ポルチニとサルシッチャのコンキッリエ
セコンド
＊めかじきのグリル 野菜添え
ドルチェ
＊チーズケーキ
＊いちごとキウイ
＊チョコレート
久しぶりに作ったポルチニとサルシッチャのパスタ。
一時期食べ過ぎて飽きてしまい、その後久しく食べていなかったのですが
やっぱりおいしい～
これはみんなに好評で、家にあったドライポルチニをおすそ分けしました（笑）
おにいちゃんに大好評だったのがめかじきのグリル。
とっても気に入ってもらえて良かったです♪
そして今日初めて作ってみた栗原はるみさんのチーズケーキ。
（というのもキッズはチーズが苦手だそうで。。）
元気一杯の３人のキッズ達。
笑いが絶えない楽しいディナーでした＾＾
夜はイタリアから出張で来日中の二人を招いてディナー。
人を呼ぶと部屋がきいになっていいわ～（笑）
最近アモが仕事で忙しく、今日も朝から家で仕事をしていたので
簡単に準備できるものを、と
本日のメニュー
アンティパスト
スモークサーモン
茹でアスパラのレモンオリーブオイルがけ
紀伊国屋のドライトマト
カマンベールチーズ
バゲット セザム （ごまをまぶしたバゲット）
プリモ
ボンゴレ ロッソのパスタ
セコンド
かじきのグリル 野菜添え
ドルチェ
イチゴとゴールデンキウイ
ソルレヴァンテ のプチケーキ
ソルレヴァンテにドルチェを買いに行ったとき、数件先にやおやさんが見えたので
のぞいてみるとおいしそうなアスパラを発見。
とってもおいしかったです。
このお店はこだわり野菜をおいているようで気に入りました♪
そしてイタリア人が大好きなかじき。
これは我が家の定番メニューになっていますが、やはり麻布スーパーマーケットのものが
おいしいです。
今日のテーブルフラワーはトルコききょう
ハワイに行く時空港ラウンジで透明のガラスの花瓶の内側に葉を巻いてカーネーションを
挿していたのからヒントを得て、まねっこしてみました。
この二人は昔から知っているのですが、一人はミラノに移ってしまいローマに帰省しても会えないので
１年に１、２度、日本に出張に来る時に会えるくらいなのです。
久しぶりに会って、みんなでわいわい楽しくすごしました～
人を呼ぶと部屋がきいになっていいわ～（笑）
最近アモが仕事で忙しく、今日も朝から家で仕事をしていたので
簡単に準備できるものを、と
本日のメニュー
アンティパスト
スモークサーモン
茹でアスパラのレモンオリーブオイルがけ
紀伊国屋のドライトマト
カマンベールチーズ
バゲット セザム （ごまをまぶしたバゲット）
プリモ
ボンゴレ ロッソのパスタ
セコンド
かじきのグリル 野菜添え
ドルチェ
イチゴとゴールデンキウイ
ソルレヴァンテ のプチケーキ
ソルレヴァンテにドルチェを買いに行ったとき、数件先にやおやさんが見えたので
のぞいてみるとおいしそうなアスパラを発見。
とってもおいしかったです。
このお店はこだわり野菜をおいているようで気に入りました♪
そしてイタリア人が大好きなかじき。
これは我が家の定番メニューになっていますが、やはり麻布スーパーマーケットのものが
おいしいです。
今日のテーブルフラワーはトルコききょう
ハワイに行く時空港ラウンジで透明のガラスの花瓶の内側に葉を巻いてカーネーションを
挿していたのからヒントを得て、まねっこしてみました。
この二人は昔から知っているのですが、一人はミラノに移ってしまいローマに帰省しても会えないので
１年に１、２度、日本に出張に来る時に会えるくらいなのです。
久しぶりに会って、みんなでわいわい楽しくすごしました～
実家から帰ると今度はイタリア人友人カップルを招いてのディナー準備。
ちょうど月末セール中だったのでラッキーでした♪
しゃぶしゃぶに合わせる前菜って何だろう、と昨日同僚に相談してみたところ
「おさしみとかカルパッチョとか？」と教えてもらい、美登利寿司で寿司ロールとお刺身を
テイクアウト。
美登利寿司ざんまいです（笑）
「今週２回行ってきたよ！」と気に入ってもらえたようです＾＾
和食のテーブルコーディネートはとっても苦手（。。）なのですが
今日は去年の夏にローマのＺＡＲＡ ＨＯＭＥで購入したシルバーのナプキンリングを
ポイントに使ってみました。
やっぱりもう４個買っておけばよかったとかなり後悔してます。
ＺＡＲＡ ＨＯＭＥ、素敵なものがたくさんあったので、早く日本にも入って欲しいです～
そして天気は良かったけど風が冷たかった今日。
桜はまだ５分咲きくらいでしたかね～。
お花見にはまだちょっと早そうだったので、我が家で花見気分を。
しゃぶしゃぶは料理しながら食べられるので（！）今日はラクでした～
友達にも喜んでもらえてよかったです。
ちょうど月末セール中だったのでラッキーでした♪
しゃぶしゃぶに合わせる前菜って何だろう、と昨日同僚に相談してみたところ
「おさしみとかカルパッチョとか？」と教えてもらい、美登利寿司で寿司ロールとお刺身を
テイクアウト。
美登利寿司ざんまいです（笑）
「今週２回行ってきたよ！」と気に入ってもらえたようです＾＾
和食のテーブルコーディネートはとっても苦手（。。）なのですが
今日は去年の夏にローマのＺＡＲＡ ＨＯＭＥで購入したシルバーのナプキンリングを
ポイントに使ってみました。
やっぱりもう４個買っておけばよかったとかなり後悔してます。
ＺＡＲＡ ＨＯＭＥ、素敵なものがたくさんあったので、早く日本にも入って欲しいです～
そして天気は良かったけど風が冷たかった今日。
桜はまだ５分咲きくらいでしたかね～。
お花見にはまだちょっと早そうだったので、我が家で花見気分を。
しゃぶしゃぶは料理しながら食べられるので（！）今日はラクでした～
友達にも喜んでもらえてよかったです。
両親、弟一家を招いてのランチ。
前菜は生ハムとサラミの盛り合わせ、水牛のモッツラレラチーズ、ドライトマト＆オリーブ
簡単なのでおもてなしにもぴったりです＾＾
そしてセコンドがメカジキのグリル。
昨日アモが築地に買出しに行ってきたのですが、メカジキは冷凍ものを切ってくれたそうです。
今までに見たこともない大きさの皮付きの切り身を６切れで３，０００円ほどで入手してきました。
ドルチェは両親が持ってきてくれた下の甥っ子のバースデーケーキ。
もうすぐ一歳になる甥っ子に代わってお兄ちゃんがろうそくの吹き消しです。
一同悲鳴です。
前回会ってから一ヶ月の間に何が起きたのでしょうか（笑）
そんなこんなで、楽しく笑いの絶えないランチでした♪
かわいい甥っ子達、次に会うときはどんな成長ぶりを見せてくれるのかな～
前菜は生ハムとサラミの盛り合わせ、水牛のモッツラレラチーズ、ドライトマト＆オリーブ
簡単なのでおもてなしにもぴったりです＾＾
そしてセコンドがメカジキのグリル。
昨日アモが築地に買出しに行ってきたのですが、メカジキは冷凍ものを切ってくれたそうです。
今までに見たこともない大きさの皮付きの切り身を６切れで３，０００円ほどで入手してきました。
ドルチェは両親が持ってきてくれた下の甥っ子のバースデーケーキ。
もうすぐ一歳になる甥っ子に代わってお兄ちゃんがろうそくの吹き消しです。
一同悲鳴です。
前回会ってから一ヶ月の間に何が起きたのでしょうか（笑）
そんなこんなで、楽しく笑いの絶えないランチでした♪
かわいい甥っ子達、次に会うときはどんな成長ぶりを見せてくれるのかな～
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