イタリア人の夫アモとの日々の暮らし。

by mogliettina

2015年 08月 30日 ( 1 )

自家製豆乳♪

半日水に漬けた大豆で

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豆乳ができました(^^)

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ミキサーの代わりに、ビタントニオの


ミニボトルブレンザーを使って


お鍋で煮て、漉すだけ♪



その工程も、アモが北京で購入した


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この豆乳メーカーを使えば、簡単に出来る


はずでしたが、これを日本で使うための変圧器は


3万円ほどすると言われ(-_-)


断念。


アモが作ったら


豆の味が強すぎて、飲めなかったらしいので


クックパッドのレシピを見ながら、鍋で煮たら


おいしかった(^^)


いつも飲んでいる豆乳の、原材料をチェックして


水あめで甘みを足したら、さらに飲みやすくなりました。


この豆乳メーカーは、フィリップスのものです。


日本でも販売してくれればいいのにな〜


もう少し小さめで(^^;;


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by mogliettina | 2015-08-30 17:44 | 料理&レシピ | Trackback | Comments(0)