イタリア人の夫アモとの日々の暮らし。

by mogliettina

2008年 02月 01日 ( 1 )

ランチ♪

久々に東京パリ食堂でランチです♪
いつもながらおいしくて大満足♡

前菜がエビのムース クスクス添え。
冷たいクスクスにトマトがとっても合います。
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そしてメインはラムの煮込み。 (ちょっと写真がブレてますが。。)
フォークでつっつくだけでお肉がホロっとほぐれるほど柔らかくなってます。
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煮込みものもこうやってパスタを添えるとなんだかゴージャス☆
パスタに和えたほうれん草も合ってます。
家でもやってみよ~。

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by mogliettina | 2008-02-01 16:06 | レストラン | Trackback | Comments(0)