イタリア人の夫アモとの日々の暮らし。

by mogliettina

松茸

「日本のポルチニ」、松茸。
今年は国産の松茸がなかなか見つからなかったのですが
新横浜のikariでやっと発見しました!
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やっぱり秋と言えば松茸ですよね♪
今日はちょっと二日酔い(。。)だったこともあって疲れていたので料理できませんでしたが
明日は松茸ご飯と土瓶蒸しにしたいと思います。

アモは「パスタにしよう!」と言っていますがトマトソースで和えてしまうとせっかくの香りが感じられなくなってしまうので。。却下。
ポルチニも食べたいな~

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by mogliettina | 2008-10-02 23:36 | ショップ | Trackback | Comments(0)
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