イタリア人の夫アモとの日々の暮らし。

by mogliettina

絶品手料理

今日のディナーはホテルで頂きました♪
奥様の手料理、テーブルを見るとたくさんのおいしそうなお料理の数々が!
c0102268_21525456.jpg
見ただけで感動しましたが食べて見るとこれがまたとってもおいしいんです♪♪♪
アモの大好きなレンコンを使った和え物やキンピラも絶品。
c0102268_21532822.jpg
温めたポットには牛肉としめじ、ピーマンの味噌煮が。
このタレがまたおいしくて飾り付けのパセリやクレソンにも付けて。。 きれいに平らげてました。 (食べるのに夢中で写真撮り忘れました。。)
そして金目鯛の味噌漬け焼き、奥様のご兄弟が今日釣り上げた(!)というかつおのお刺身。
c0102268_21535994.jpg
今年初のかつお、今までに食べたことがないくらい新鮮でおいしくてかつおがちょっと苦手なアモも「アモーレのほうがたくさんあった!」と私のかつおを奪略(絶句)
そして天ぷら。
c0102268_21542671.jpg
この初めて食べた葉の天ぷら(名前を忘れてしまいました。。)がまたおいしかったです♪
もちろん他の天ぷらもサックサクで絶品でした。
こんなにおいしいお料理が作れるなんて、尊敬です!

おいしいお料理を頂いて幸せです~☆

[PR]
by mogliettina | 2008-05-05 21:59 | | Trackback | Comments(0)
トラックバックURL : http://moglietta.exblog.jp/tb/8795361
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。