イタリア人の夫アモとの日々の暮らし。

by mogliettina

ライスサラダ(Insalata di riso)

昨日の夕食はライスサラダ。
ほぼ同じ材料を使っているのにマンマの作ったライスサラダはとってもおいしい。
c0102268_16252163.jpg
おいしさの秘訣はお米を茹でたらよく乾かすことだそうでマンマは朝お米を茹でて夕方までざるに揚げておくそう。

いままでお客さんが来たりして食べ過ぎだったので今日はちょっと控えめに、このライスサラダとサラダで休息日です^^

[PR]
by mogliettina | 2007-09-17 10:23 | バケーション@イタリア | Trackback | Comments(0)
トラックバックURL : http://moglietta.exblog.jp/tb/6986767
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。