イタリア人の夫アモとの日々の暮らし。

by mogliettina

インサラータ ディ マーレ

オイシックスの冷凍シーフードミックスを使ったら

インサラータ ディ マーレ
シーフードサラダ

が、簡単に出来ました♪

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解凍したシーフードミックスを、塩茹でしてザルにあげ

薄切りにしたセロリ、シーフードミックスをタッパーに入れて


オリーブオイル、クレイジーソルト、レモン汁で味付けし


冷蔵庫で冷やす。



今回は、缶詰めのムール貝のワイン蒸しも投入しました。


今日の夕食

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インサラータ ディ マーレ
シメジのペペロンチーノ
ナスのタイ風焼き浸し
北海道チーズサラダ

そして、山梨ペスカさんの桃でした。


今晩は、久しぶりに冷房なしで
過ごせてます♪


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by mogliettina | 2013-08-25 20:36 | 料理&レシピ | Trackback | Comments(0)
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