イタリア人の夫アモとの日々の暮らし。

by mogliettina

サルシッチャ

日本ではなかなか入手できなかった

イタリアの生ソーセージ、サルシッチャ。

オイシックスで見つけたので
購入してみました。

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そして昨日は、解凍した一本を使って
スーゴを作り

ディナーは

サルシッチャのスーゴのパスタ♪
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何となく、サルデーニャで作った時のほうが
美味しかったような。

昨日は、半端に残っていた
玉ねぎ、にんじん、セロリをチョッパーでみじん切りにして使ったのですが

ちょっと量が多かったのかも。

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残りは、冷凍♪


サルシッチャ、今回も買おうと思ったら
既に品切れになっていました。

残念〜


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by mogliettina | 2013-08-08 09:22 | 料理&レシピ | Trackback | Comments(0)
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