イタリア人の夫アモとの日々の暮らし。

by mogliettina

ウニのパスタ♪

弟夫婦が持ってきてくれたウニの残りで
今日のディナーはウニのパスタ。

c0102268_23201798.jpg


今回、久しぶりに私が作りました。
おいしかったー

ウニのパスタ

フライパンにニンニク、鷹の爪、オリーブオイルを入れ、香りがしっかりオイルに移るまで弱火にかける。

オイルを冷まし、ニンニクと鷹の爪を取り除いて、オイルをボウルに移す

スパゲッティを茹でて、水を切ったらボウルに入れ、ウニを加えてよく混ぜる

---------
[PR]
by mogliettina | 2012-03-26 23:03 | 料理&レシピ | Trackback | Comments(2)
トラックバックURL : http://moglietta.exblog.jp/tb/17728872
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
Commented by ちどり at 2012-03-27 16:04 x
ウニ!美味しそう!
Commented by mogliettina at 2012-03-29 12:55
ありがとうございます〜(^^)