イタリア人の夫アモとの日々の暮らし。

by mogliettina

今日のパスタ

出来たラグーで本日の夕食は
タコのラグーパスタ。

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前回よりタコを大きめのみじん切りにしたのでタコの食感がでました♪

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パスタはディチェコ フィリッポシリーズのもの。

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16分も茹でたのに
超アルデンテ=固すぎ・・

130g茹でたのですが、多かったので
半分は明日のお弁当にしました。
レンジでチンすれば、少し柔らかくなるかも?

明日はミーティングが立て続けで
ランチが30分しか取れないんです。
大急ぎで食べないと。


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by mogliettina | 2012-01-30 22:24 | 料理&レシピ | Trackback | Comments(0)
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