イタリア人の夫アモとの日々の暮らし。

by mogliettina

タコのラグー

久しぶりの新作。
タコのラグー スパゲッティ。

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いつものラグーのレシピで、
ひき肉の代わりにみじん切りにしたタコを使っただけです。

フードプロセッサーを使いましたが
もう少し粗挽きにした方がよかったかも。

それでも、

残ったソースは金曜日に食べるから!

と、アモが宣言してるので、
合格点はもらえました♪


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by mogliettina | 2011-11-15 22:21 | 料理&レシピ | Trackback | Comments(0)
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