イタリア人の夫アモとの日々の暮らし。

by mogliettina

エビのパッケリ

夕食は、コストコで買ってきたアルゼンチン産のエビで、
パッケリ♪
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頭付きのお刺身用エビだったので、頭と殻をビールで炒め(ワインも日本酒も切らしていたので・・)、こしたスープをパスタのソースに入れてみました。

おいしかった〜

このパッケリも、例のディ チェコ ディ フィリッポです。

他には、同じくコストコで購入したベビーリーフのサラダ、イチジク、サカイさん。
(=アサイーボウル)

今日は涼しいので、久しぶりにテラスで食事。
家の中にいるより涼しくて、虫の鳴き声を聞きながらマッタリしてます。

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by mogliettina | 2011-08-27 23:02 | 料理&レシピ | Trackback | Comments(0)
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