イタリア人の夫アモとの日々の暮らし。

by mogliettina

アンティパスト

頂いたチーズでアンティパスト。
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今日はFontinoとNorciaと書いてあるものを。
とってもおいしいです。

そしてこのアンティパストを格上げする
こちらのパーネ、
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同僚がチビタヴェッキアから10キロほどの小さい街で買ってきたという、
特別なものです。
甘みが感じられてとてもおいしいこのパーネ。
グリルパンで焼いて、塩とオリーブオイルで味付け。
ブルスケッタに最高です。

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by mogliettina | 2011-06-19 21:08 | 料理&レシピ | Trackback | Comments(0)
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