イタリア人の夫アモとの日々の暮らし。

by mogliettina

カラマラータ

今日の夕食は何にしようかな、と
イタリアのお料理サイトを検索。
そしたらiPhoneアプリもある事を発見して
さっそくDL。
結果、作り方が簡単そうなカラマラータという、イカとプチトマトのパスタにしました。
c0102268_2139438.jpg
パスタはDE CECCO DI FILIPPOのカラマラータを使用。
パスタとイカが一体化して面白いです。

ペペロンチーノをガーリックとオリーブオイルでしっかり炒めてあるので
かなり辛めの私好みのパスタでした。
おいしかった〜〜

パスタはアモが作ってくれるのでラク♪

このサイト、作り方も写真がたくさんあって分かりやすいし、YouTubeの動画もあって使えます。

Giallo Zafferano
http://www.giallozafferano.it/

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by mogliettina | 2011-06-13 21:24 | 料理&レシピ | Trackback | Comments(0)
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