イタリア人の夫アモとの日々の暮らし。

by mogliettina

スウェーデンクリスマスオレンジ

去年のクリスマスにスウェーデン人同僚のお宅に置いてあったオレンジ。
茶色いものが柄のように刺してあってきれいだったので奥さんに聞いてみると
「クローブを刺したものでいい香りがするのよ」と教えてくれました。
スウェーデンではクリスマスの時期にこれを家に置くそうです。

そして今度のクリスマスに作ろう、と年明けにローマでクローブを買ってきました。
イタリア語でクローブは「Chiodo di garofano」です。 
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そしてこのクローブをひたすらオレンジに刺していきます。
だんだん曲がったり、指にクローブが刺さったり(痛)と苦戦しながらも
完成!
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オレンジを鼻に近づけるととてもいい香りがします♪

今年のスウェーデンクリスマスディナーも楽しみです^^

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by mogliettina | 2008-12-02 22:25 | 料理&レシピ | Trackback | Comments(0)
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